 |
|
| Статьи |
|
|
|
|
| В галерее |
 |
|
«Окно в Париж»
|
| Квартирка эта 160 ква.: четыре комнаты, два с/у, кухня, гардероб (большой), прихожая и два балкона, в общем «небольшая». С порога сразу видно: просторная прихожая, большое зеркало, окно ... в Париж, и т.д. ... далее |
|
|
| Поиск цен |
|
|
|
 |
| В поле ввода напишите название модели |
|
|
|
|
ddis.ru
/ Статьи
/ Бытовая техника
/ Мелкая бытовая техника
/ Прочая мелкая быт.техника
|
|
| Количество статей: 9
|
Сортировать: по дате | по рейтингу
|
|
|
|
|
Кухонные «штуки» | 03 08/07
|
|
|
| Описание: С появлением бытовой техники и возможности её приобретения люди стали окружать себя всевозможными помощниками по хозяйству. Развитие технического прогресса и увеличение темпа жизни привело к тому, что бытовая техника стала необходима буквально на каждом шагу. И это, конечно не потому, что мы ленивы, а именно с целью поддержания ритма жизни, чтобы не тратить много времени на стирку, готовку, уборку, просто чтобы успевать жить. |
| http://www.idh.ru |
|
|
|
|
|
Кастрюля-самоварка | 04 07/07
|
|
|
| Описание: При тепловой обработке продукты переходят в другую форму, лучше усваиваемую организмом. Однако иногда при этом продукт теряет свои полезные свойства, а подгорающие жиры становятся потенциальным канцерогеном. И чем выше температура приготовления, тем быстрее идет процесс разрушения питательных веществ. |
| http://www.pokup.ru |
|
|
|
|
|
Аксессуары для кухни | 05 06/06
|
|
|
| Описание: Существует два принципиально разных подхода к оборудованию и оформлению кухни. Первый основан на мнении, что данная зона интерьера должна представлять собой нечто вроде научно-исследовательской лаборатории: все стерильно, функционально и крайне рационально. Другой подход связан с известной итальянской поговоркой: "Кухня - сердце дома". В этом случае эмоции заметно преобладают, а очаровательные и часто совершенно непрактичные мелочи являются их наглядным воплощением. Впрочем, какой бы вариант вы ни предпочли, специальные аксессуары, выполняющие не только утилитарную, но и декоративную функцию, всегда будут необходимы. Если кухня для вас - лаборатория, постарайтесь остановить свой выбор на моделях в стиле минимализм и high tech, благо сейчас в них нет недостатка. Металлические (хромированные, но не позолоченные) и стеклянные предметы придутся как нельзя кстати. Сочетание стекла и металла по-прежнему остается чрезвычайно распространенным, но, заметим, отнюдь не самым дешевым вариантом. Дизайнеры порой в буквальном смысле обращаются к космическим технологиям и материалам (используют, например, редкие сплавы титана) для разработки скромного набора для специй! Стиль высоких технологий определяет и столь же высокие цены. Так, набор для специй известной компании, выполненный из стекла и нержавеющей стали, может стоить от 50 до 250 долларов(и выше!), а подобный (по размеру и форме, разумеется) пластиковый набор одной из китайских фирм обойдется в 150-200 руб. Драгоценные металлы и их сплавы также применяются при изготовлении кухонных аксессуаров. Стоимость их порой ненамного выше стоимости изделий из нержавеющей стали, но уместны они скорее в интерьере классическом. |
| http://www.ivd.ru |
|
|
|
|
|
Нож должен быть острым. Точка (часть 2). | 20 05/06
|
|
|
| Описание: Продолжаем статью о заточке кухонных ножей. Напоминаем, что практический мастер-класс начинающего точильщика проводит Владимир Шатовский, а комментирует — эксперт Дмитрий Артемьев. Для удобной работы желательно иметь под брусок специальную подставку, которая выполняет несколько функции: исключает движение бруска по поверхности стола, предохраняет стол, и, главное, кромку затачиваемого изделия, при случайном сходе лезвия с камня. В качестве подставки можно использовать и лист резины, но самое правильное — изготовить подставку самостоятельно. Для этого подойдёт не очень большая разделочная доска (желательно найти достаточно толстую), в которой стамеской надо выбрать углубления точно по размерам брусков, а по глубинам — в половину толщины используемых вами камней. Более того, можно не заниматься выдалбливанием углубления, а просто прорезать ножовкой в деревянном бруске прорезь по длине бруска точильного. Деревянный брусок с прорезью можно закреплять струбциной на столе. Выбирать вам, но смысл в том, чтобы точильный брусок не скользил в продольном направлении. |
| http://www.idh.ru |
|
|
|
|
|
Нож должен быть острым. Точка. | 20 05/06
|
|
|
| Описание: Прежде чем подойти к практической заточке ножей, хотелось бы подвести под этот процесс небольшую теорию, а заодно и определиться с тем, как именно и зачем следует точить кухонный нож. По глубокому убеждению автора, кухонный нож должен быть всегда острым. Во-первых, острый нож требует меньше усилий при резке, и, следовательно, рука меньше устаёт. Во-вторых, опять-таки за счёт меньших усилий, требующихся при резке продуктов, снижается риск порезаться. Ну и, наконец, не стоит забывать об эстетике — острый нож позволяет резать продукты очень тонко, что важно для придания многим блюдам эстетической завершённости. Вдобавок, если изначально хорошо наточить нож, то, изредка поправляя его (если речь идёт о европейском ноже), можно гораздо дольше поддерживать его в хорошем состоянии. Надо помнить, что даже самые «щадящие», на первый взгляд, продукты — зелень, овощи (которые, притом, чаще всего и подвергаются нарезке), в значительном количестве содержат клетчатку, то есть целлюлозу, которая является неплохим абразивом и серьёзным испытанием для режущей кромки. |
| http://www.idh.ru |
|
|
|
|
|
Для чего нужна ломтерезка. | 17 05/06
|
|
|
| Описание: Красивые бутерброды легко и быстро - ваша мечта? Компактная и удобная в использовании ломтерезка претворит ее в жизнь. Классический дизайн и новейшие технологии представленных ломтерезок удовлетворяют всем Вашим требованиям. Работать с ломтерезкой легко и удобно, так как рабочий стол имеет эргономичный наклон, а сама ломтерезка снабжена приемным лотком для нарезанных продуктов. Ломтерезка Bosch и Krups – наиболее качественные ломтерезки, т.к. в них используются ножи немецкой фирмы Золинген. Ломтерезка - это не только превосходный помощник, но и отличное украшение вашей кухни. |
| http://www.konkurentov.net |
|
|
|
|
|
Блинницы | 17 05/06
|
|
|
| Описание: Блинница позволяет быстро и удобно выпекать блины без использования посуды. Блинница напоминает собой мини-электроплитку со съемным поддоном на 4 - 6 маленьких блинчиков (в некоторых моделях плюс еще поддон на два больших).Плюсы использования блинницы: процесс приготовления блинов значительно убыстряется. Благодаря круглым углублениям края у блинов получаются ровненькие и красивенькие. Минусы использования блинницы: от основной работы - замешивания теста, смазывания маслом, мытья пекущей поверхности - прибор вас все равно не освобождает. Кому пригодится блинница: семье с детьми. Ребятишкам точно забава - могут жарить блины сами. Прародителем электрической настольной блинницы можно считать красивую подогревающую подставку с поверхностью из меди, которую ставили на стол приверженцы «электрических завтраков» в двадцатые годы двадцатого столетия. |
| http://www.konkurentov.net |
|
|
|
|
|
Чем открыть бутылку, и как ее подать? | 28 04/06
|
|
|
| Описание: Для того чтобы получить истинное наслаждение от вина, его распитие надо превратить в ритуальное действо, неотъемлемая часть которого — бокалы, свечи, изысканная закуска. Но не менее важен и сам процесс подачи вина на стол. Считается, что сделать из этой процедуры красивое зрелище под силу только профессионалу, но существует несколько основных правил, следовать которым может каждый. Классические подставки под вино чаще всего изготавливаются из металла (олово, латунь и т. д.) или дерева, причем встречаются модели из ценных пород: дуба, красного дерева. Компания Le Sprit et Le Vin предлагает подставку с механизмом медленного наклона бутылки, который меняет угол наклона осторожно, избегая поднятия осадка со дна. Довольно распространенный вариант хранения бутылки — плетеные корзинки, как правило, выполненные из ротанга, бамбука, соломы или пальмы. Реже встречаются подставки из пластика (сборные подставки для хранения до шести бутылок предлагает компания VacuVin), в каталогах сувенирной продукции можно встретить подставки в виде фарфоровых статуэток. Некоторые подставки для вина оборудованы специальным ящичком для хранения аксессуаров. Купить такой аксессуар можно как в специализированных винных магазинах, так и в обычных супермаркетах, большой выбор представлен в интернет-магазинах. |
| http://www.potrebitel.ru |
|
|
|
|
|
Ножи вчера, сегодня, завтра | 28 04/06
|
|
|
| Описание: Можно не иметь на кухне микроволновой печи, индукционной плиты, фритюрницы, но набор качественных кухонных ножей — предмет необходимости номер один. Без хорошего ножа не добраться до сокровенных глубин пищи, чтобы она максимально обнаружила свои калории, все оттенки вкуса и аромата. Ведь самый важный этап в приготовлении еды — это очистка, измельчение, шинкование продуктов. Первое, с чего следует начинать комплектование кухонного арсенала, так называемая поварская тройка. Это три больших массивных ножа с широкими лезвиями: большой, средний и малый. Режущая кромка у них слегка закруглена к заостренному кончику. Длина большого ножа — 45—48 см, среднего — 37—40 см, малого — 27—30 см. С помощью этих ножей чистят, режут и шинкуют большинство продуктов с плотной структурой. Нож универсальный. В набор могут входить несколько таких ножей общего назначения разной длины. Они могут иметь как прямое, так и волнистое лезвие и тупой кончик. Нож для хлеба и торта имеет длинное, прочное, одинаковой ширины лезвие, оно заканчивается примерно под прямым углом к режущей кромке. Волнистая или пилообразная режущая кромка «распиливает» хлебную корку, а мякоть она режет, как обычный нож. Это позволяет резать изделия из слоеного и сдобного теста, не сминая их. Обратите внимание: такой нож хорош также для разделки ананаса, арбуза, дыни на дольки. |
| http://www.potrebitel.ru |
|
|
|
|
|
|
